以美食和民俗文化為橋梁，增進中新多元交流與合作。昨晚，中國新加坡商會江蘇聯絡處娘惹美食節在陽澄湖畔舉辦，推介和宣傳新加坡娘惹文化，凝聚中新兩國人民友好情誼。新加坡駐華大使陳海泉，副市長季晶出席活動。

美食節帶來一場視覺、味覺的雙重盛宴。興興新馬風味餐廳帶來用生姜、班蘭葉、馬六甲椰糖、椰漿、荔浦芋頭等食材制作的風味飲料“南洋椰香摩摩喳喳”。在蘇州生活多年的臺灣人謝兆達品嘗新加坡小販文化中的多種美食后，贊不絕口：“我去過新加坡，但這么好吃的新加坡美食是第一次吃到。”

娘惹文化是馬來西亞與新加坡地區的獨特文化現象，融合中華、馬來、印度及歐洲等多種文化精髓。刺激味蕾的美食、現場樂隊的精彩演奏以及充滿異域風情的娘惹舞蹈等活動，無不以獨特韻味吸引著大家的目光，引領大家感受娘惹文化，增進中新交流與合作。

現場，米其林廚師還為觀眾介紹并現場制作娘惹美食。國際學校師生還演奏了大提琴、管樂等精彩節目。

駐園區記者 陳燕

《蘇州日報》2024年10月27日A02版